[ad_1]
ఆస్వాదించాలనుకునే వారికి ఇది కొత్త అనుభూతిని కలిగిస్తుంది దేశి సాధారణ తెలంగాణ రుచులతో కూడిన ఆహారం.
ఈ రెవెన్యూ డివిజనల్ హెడ్‌క్వార్టర్స్‌లో డెక్కన్ డెవలప్‌మెంట్ సొసైటీ (DDS) నిర్వహిస్తున్న కేఫ్ ఎత్నిక్ అనే రెస్టారెంట్ ఇటీవలే మేక్ఓవర్ పొందింది. ఇప్పుడు, ఇది మరింత స్థలాన్ని అందిస్తుంది, బాగా వెలుగుతుంది మరియు ప్రతి బిట్ ఆధునికంగా కనిపిస్తుంది. బర్త్‌డే పార్టీలు నిర్వహించడానికి కూడా విశాలమైన స్థలం ఉంది.
ఇనుప రేకులతో కప్పబడిన పైకప్పు, శీతలీకరణ ప్రభావం కోసం పొడి గడ్డితో పొరలుగా వేయబడింది. కిటికీలు వెదురు బ్లైండ్‌లతో అలంకరించబడి ఉంటాయి.
మెను పూర్తిగా సేంద్రీయ ఆహారాన్ని అందిస్తుంది. అల్పాహారం నమ్రత దోస యొక్క వైవిధ్యాలను కలిగి ఉంటుంది – కానీ మిల్లెట్లతో తయారు చేయబడుతుంది. ఆ తర్వాత కొర్ర, సామ మరియు రాగులు, మిల్లెట్ వడ, సేమియా రాగి, మల్టీ-గ్రైన్ మిల్లెట్ ఉప్మా, సేమి జొన్న, జొన్న పొంగల్, జొన్న ఉప్మా, యవ్వ రవ్వ ఉప్మా, యవ్వ పూరి మరియు మిల్లెట్ వంటలతో తయారుచేస్తారు.
పానీయాల కోసం, అంబలి (తీపి మరియు ఉప్పు), జొన్న ఉలవ సూప్, మజ్జిగ మరియు సున్నం పానీయం (తీపి మరియు ఉప్పు) ఉన్నాయి. మిఠాయిల విషయానికి వస్తే, మెనులో మిల్లెట్ పాయసం (కొర్ర మరియు సామ) మరియు లడ్డూ (కొర్ర, రాగి మరియు జొన్న, మినపసున్ని) మరియు సజ్జ మలీడ మరియు గర్జాలు వరకు ఉంటాయి.
మెయిన్స్‌లో జొన్న రోటీ, స్పెషల్ రోటీ (సజ్జ, మసాలా, పుదీనా, పాలక్, రాగి మరియు నువ్వులు), మిల్లెట్ సాంబార్ రైస్, జహీర్‌బాద్ మిల్లెట్ స్పెషల్ బిర్యానీ, మల్టీ-మిల్లెట్ పుల్కా మరియు మిల్లెట్ థాలీ ఉన్నాయి.
పకోడీ, సమోసా, మొక్కజొన్న సమోసా, వెజిటేరియన్ సమోసా, ఉల్లిపాయ సమోసా, పన్నీర్ సమోసా మరియు ఆలు బోండా కూడా మిల్లెట్‌తో తయారుచేస్తారు.
‘‘గతంలో వృద్ధులు, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు, ఆరోగ్యంపై అవగాహన ఉన్నవారు వచ్చి మా పాత కేంద్రానికి భోజనం చేసేవారు. ఇప్పుడు పూర్తిగా మారిపోయింది. యువకులు, కార్యాలయాలకు వెళ్లేవారు సందర్శిస్తున్నారు. కుటుంబాలు తమ యువ సభ్యులను ఈ ఆహారాన్ని రుచి చూడమని ప్రోత్సహిస్తున్నారు. సమావేశాలు, పెళ్లిళ్లకు ఆర్డర్లు కూడా వస్తున్నాయి. మేము మా సేల్స్ మైఫోల్డ్‌ను మెరుగుపరచగలిగాము, ”అని కేఫ్ ఎత్నిక్‌కి చెందిన బి. శ్రీనివాస్ రెడ్డి ది హిందూతో అన్నారు.
[ad_2]
Source link