సందడిగా ఉండే బజార్లు రుచికరమైన వంటకాలు, హైదరాబాద్‌లో రంజాన్ వైబ్ పప్పులు

[ad_1]

హైదరాబాద్‌లోని చార్మినార్ ప్రాంతం రంజాన్ సందర్భంగా పాతబస్తీలోని ఈ భాగానికి గుంపులు గుంపులుగా వచ్చే దుకాణదారులు, భోజన ప్రియులు మరియు సంస్కృతిని ఇష్టపడే వారితో కళకళలాడుతుంది.

హైదరాబాద్‌లోని చార్మినార్ ప్రాంతం రంజాన్ సందర్భంగా పాతబస్తీలోని ఈ భాగానికి గుంపులు గుంపులుగా వచ్చే దుకాణదారులు, భోజన ప్రియులు మరియు సంస్కృతిని ఇష్టపడే వారితో కళకళలాడుతుంది. | ఫోటో క్రెడిట్: NAGARA GOPAL

సాయంత్రం 5.30 గంటల ప్రాంతంలో చాదర్‌ఘాట్‌ వంతెనపై ట్రాఫిక్‌ స్తంభించిపోయింది. పురుషులు మరియు మహిళలు, కొందరు పండ్లు నిండిన ప్లాస్టిక్ సంచులను తీసుకొని ఇంటికి వెళుతుండగా సందడి నెలకొంది. నయా పుల్ వంతెనపై ఇంకా కొనుగోళ్లు చేస్తూనే ఉన్నారు. ఇబాదత్ ఖానా ఇ హుస్సేనీ లోపల, డజన్ల కొద్దీ స్వచ్ఛంద సేవకులు మొదటి అంతస్తులోని భోజన ప్రాంతానికి ఆహారంతో నిండిన జ్యోతిని తీసుకువెళతారు. “మాకు ఇక్కడ 800 మంది భోజనం చేస్తున్నారు. వారు ఇక్కడ ప్రార్థనలు చేసి, ఉపవాసం విరమించి, ఆపై రాత్రి భోజనం చేస్తారు, ”అని మీర్ హస్నైన్ అలీ ఖాన్ తెలియజేసారు, అతను ఈ ప్రదేశం గడియారపు పనిలా నడుస్తుంది. కాగా ఎ మజ్లిస్ భవనం యొక్క గ్రౌండ్ ఫ్లోర్‌లో (సమావేశం) పురోగతిలో ఉంది, ప్రజలు కూర్చుని విందు చేయడానికి నీటి సీసాలు మరియు ప్లేట్లు ఏర్పాటు చేయబడ్డాయి.

ఇబాదత్ ఖానా వెలుపల, ది అజాన్ సూర్యాస్తమయ ప్రార్థనల కోసం శబ్దాలు, రోజు ఉపవాసం ముగింపును సూచిస్తాయి మరియు బహిరంగ పండ్ల దుకాణాలు కనిపిస్తాయి. ప్రజలు తమ ఇళ్లలోకి లేదా మసీదుల్లోకి లేదా రెస్టారెంట్లలోకి వెళ్లేందుకు కనిపించకుండా పోవడంతో రోడ్లు ఖాళీ అయ్యాయి. దుర్మార్గమైన ప్రయాణికులతో అగమ్యగోచరంగా ఉండే రహదారి ఇప్పుడు కొంత మంది వ్యక్తులు తిరుగుతూ ప్రశాంతంగా ఉంది.

ఇస్లామిక్ క్యాలెండర్‌లో తొమ్మిదవ నెల రంజాన్, హైదరాబాద్ లయను మారుస్తుంది, ఎందుకంటే జనాభాలో అధిక భాగం తెల్లవారుజాము నుండి సాయంత్రం వరకు ఉపవాసం ఉంటుంది. వెర్రి ఆర్థిక శక్తితో లయ పుడుతుంది మరియు పుడుతుంది. “నేను నా బండిని సాయంత్రం 6 గంటలకు తెరుస్తాను ఇఫ్తార్ మరియు ఉదయం 4 గంటల వరకు వ్యాపారం బాగానే ఉంటుంది, ప్రజలు పండ్లను కొంటారు, ఆ తర్వాత ఆహారం కోసం నా వద్దకు వస్తారు” అని ‘బక్రే కా చత్పత చక్నా’ ప్రత్యేకతగా చెప్పుకునే మహమ్మద్ బుర్హాన్. ఒక గిన్నెకు ₹100 నుండి ₹270 వరకు ధర పలుకుతున్న హలీమ్ గురించి సందడి చేస్తున్నప్పటికీ, బుర్హాన్‌ల వంటి స్టాల్స్‌లో ఆహారాన్ని అందరికీ అందుబాటులో ఉంచుతాయి.

ప్రజలు నగరాన్ని అనుభవించే సమయం కూడా. ఇరుగుపొరుగున పెండ్లి జరుగుతున్నట్లుగా నగర రహదారులు వెలుస్తున్నాయి. చౌమహల్లా ప్యాలెస్ సమీపంలో నివసించే ఉబైద్, టోలీచౌకి సమీపంలో తన కారు బానెట్‌పై తన ఫుడ్ ట్రేతో, ఆహారంతో సెల్ఫీని క్లిక్ చేశాడు. “ఇది ముందస్తు- సెహ్రీ చిరుతిండి. నేను ఆహారం కోసం ఇంటికి వెళ్తాను, ”అని అతని ఇతర స్నేహితులు త్రవ్వడానికి వేచి ఉన్నప్పుడు అతను చెప్పాడు.

నగరాన్ని అనుభవించడం గురించిన పదం జనాభాలోని క్రాస్ సెక్షన్ మేల్కొని ఉంటుంది. “ఉదయం 3 గంటలకు పాతబస్తీకి వెళ్లి, కుటుంబాలు, రోజువారీ కూలీ కార్మికులు మరియు యువకులు ఒకేలా కూర్చొని, వెచ్చని ఆహారం మరియు నీరు త్రాగుతూ, ముగింపును సూచించే సైరన్ కోసం వేచి ఉన్న అనుభవం. సెహ్రీ నేను ఎప్పుడూ కూర్చున్నవాటికి భిన్నంగా ఉంది” అని కేరళకు చెందిన అండర్ గ్రాడ్యుయేట్ విద్యార్థి హన్నా చెప్పింది. “ముస్లిమా కాదా, హోటల్ నయాబ్ ఆ ఉదయం ఒక కుటుంబం, మరియు వేచి ఉండే చర్య అజాన్ కలిసి నాలో శాంతి మరియు భద్రత యొక్క భావాన్ని వెలిగించాయి, అది కేవలం ఒక కారణంతో ఆపాదించబడదు, ”అని ఆమె తన క్లాస్‌మేట్స్‌తో యాత్ర చేసిన తర్వాత చెప్పింది.

”హైదరాబాద్‌లో రంజాన్‌ అపురూపమైనది. అందుబాటులో ఉన్న విభిన్న వంటకాలను ఆస్వాదించడానికి ఎక్కడికి వెళ్లాలో ఎంచుకోవడం చాలా కష్టం, ”అని కళ మరియు సంస్కృతిలో నిమగ్నమైన జుహీ అహ్మద్ చెప్పారు. “మేము తినుబండారాల స్వర్గధామమైన టౌలిచౌకీకి వెళ్ళాము, అక్కడ ప్రజలు, వాసనలు, శబ్దాలు మరియు ప్రకాశవంతమైన లైట్లు పాక అనుభవాన్ని మెరుగుపరిచాయి” అని ఆమె చెప్పింది.

తూర్పు హోరిజోన్‌లో నారింజ రంగు మెరుస్తూ కనిపించడం ప్రారంభించడంతో, డజన్ల కొద్దీ కుటుంబాలు మరియు యువకులు చార్మినార్ సమీపంలోని పియాజ్జా వద్ద ఫోటోగ్రాఫ్‌లను క్లిక్ చేస్తూ, చాయ్ తాగుతూ నిద్రించడానికి ప్లాన్ చేస్తున్నారు. అప్పుడు శబ్దం అజాన్ 350 ఏళ్ల చరిత్ర కలిగిన మక్కా మసీదులోకి విశ్వాసులు తండోపతండాలుగా ప్రవేశించడంతో నగరంలో ఒక మసీదు నుండి మరొక రోజు ఉపవాసం ప్రారంభమవుతుంది.

[ad_2]

Source link